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正宗爆炒香辣鸡胗

 2024-09-20  阅读 70  评论 0

摘要：1. 姜切片，葱切段，蒜切片，红辣椒剪成段 2. 鸡胗清洗干净，打上花刀 3. 锅中倒入清水，放入葱段和姜片。鸡胗焯水沥干备用 4. 炒锅倒入适量的油，放入葱蒜片饿干辣椒，爆香锅底 5. 放入焯过水的鸡胗，翻炒几下，烹入料酒。放入洋葱，加入一勺蒜蓉辣酱，淋上生抽，再炒至1分
1. 姜切片，葱切段，蒜切片，红辣椒剪成段
2. 鸡胗清洗干净，打上花刀
爆炒香辣鸡胗的做法步骤_1
3. 锅中倒入清水，放入葱段和姜片。鸡胗焯水沥干备用
4. 炒锅倒入适量的油，放入葱蒜片饿干辣椒，爆香锅底
爆炒香辣鸡胗的做法步骤_2
5. 放入焯过水的鸡胗，翻炒几下，烹入料酒。放入洋葱，加入一勺蒜蓉辣酱，淋上生抽，再炒至1分钟
6. 出锅前放盐调味后，加入麻辣花生，即可出锅
爆炒香辣鸡胗的做法步骤_3爆炒香辣鸡胗的做法步骤_4爆炒香辣鸡胗的做法步骤_5爆炒香辣鸡胗的做法步骤_6

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